رئيس التحرير أحمد متولي
 بم تفسر توطن صناعه سكر القصب في مصر في الوجه القبلي؟ اعرف الإجابة

بم تفسر توطن صناعه سكر القصب في مصر في الوجه القبلي؟ اعرف الإجابة

تعد صناعة السكر في مصر من أهم الصناعات التي تتواجد في مص مما يجعلها جزءاً من المناهج الدراسية المختلفة ومحوراً للعديد من الأسئلة التي تواجه الطلاب، والتي من بينها بم تفسر توطن صناعه سكر القصب في مصر في الوجه القبلي.

ويتم إنتاج السكر من محصولين زراعيين يتم زراعتهما في مصر يتم الأول في محصول القصب والذي تشتهر محافظات الوجه القبلي بزراعته، أما النوع الثاني من المحاصيل فهو يتمثل في بنجر السكر والذي تتركز زراعته في محافظات الوجه البحري.

ويعد قصب السكر أحد أهم المحاصيل الاستراتيجية في مصر، حيث يتواجد في مصر ثمانية مصانع للإنتاج السكر من القصب في الوجه القبلة، وهي تتواجد في كل من «كوم أمبو، وإدفو، وأرمنت، وقوص، ودشنا، وجرجا، وأبو قرقاس، ونجع حمادي، وقفط».

ووصلت المساحة المزروعة بقصب السكر نحو 330 ألف فدان، ويبدأ موسم توريد قصب السكر في شهر ديسمبر ويستمر حتى شهر مايو في كل عام ميلادي، ويقدر إنتاج الدولة المصرية من قصب السكة نحو 2ز3 مليون دن، بينما تقدر قيمة الاستهلاك 3.25 مليون طن بنسبة اكتفاء ذاتي تقدر بـ 70.2%.

سبب توطن صناعه سكر القصب في مصر في الوجه القبلي

تتوطن صناعه سكر القصب في مصر في الوجه القبلي لعدد من الأسباب التي نذكرها بالتفصيل والشرح في التالي:

  • يحتاج قصب السكر إلى جو مشمش أغلب ساعات اليوم ومواسم السنة وهو ما تتميز به محافظات الصعيد.

  • تتطلب زراعة قصب السكر ترب خصبة حيث تتميز أراضي الوجه القبلي بهذه الصفة.

  • يحتاج قصب السكر إلى كميات كبيرة من المياه للري حيث تتوافر في الوجه القبلي.

  • تطلب عملية زراعة قصب السكر درجات حرارة مرتفعة وهو ما تتميز بها محافظات الوجه القبلي.

أحمد الليثي

أحمد الليثي

صحفي مصري، عضو نقابة الصحفيين ومقيم بمحافظة المنوفية